Organik Gıdalar

Eskiden sadece özel pazarlarda ve bir kaç markette bulunabilen “organik gıdalar” günümüzde artık marketlerin çoğunda satılmakta. Bugün büyük marketlere gittiğinizde örneğin geleneksel yöntemlerle yetiştirilen elmanın yanında organik olanını bulabiliyorsunuz. Burada kafaları karıştıran nokta “hangi elmayı” satın alacağınıza neye göre karar vereceksiniz. Elmaların ikisi de vitamin ve mineral bakımından zengin, parlak kırmızı renkli olabilir. Acaba geleneksel […]

Devamını Oku

Karbonhidrat İçeren Gıdalar

Karbonhidrat, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır ve vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlarken, beyin ve merkezi sinir sisteminin fonksiyonlarını yerine getirmesine yardımcı olur. Beslenme uzmanları karbonhidratı “iyi” ve “kötü” olarak iki ana kategoriye ayırıyor. İyi karbonhidratlar, diğer adıyla kompleks karbonhidratlar 1’den fazla doğal şeker türü içeriyor ve yavaş sindiriliyor. Kötü karbonhidratlar ise “basit” karbonhidrat olarak adlandırılıyor […]

Devamını Oku